现代人该如何装修厨房呢,中国厨房的设计启示与案例分析

 2023-09-04  阅读 875  评论 0

摘要:中国人的厨房到底该怎么装修?分享中国式厨房设计干货要点,一起来看看具体的操作指南吧! 首先,从厨房动线方面来说。 要想减少疲惫感,让操作更流畅,动线的设计尤为重要,建议按照“洗切备炒装”的顺序布局功能。 可以按照:冰箱取菜——水槽清洗——备菜切菜区——灶台烹

中国人的厨房到底该怎么装修?分享中国式厨房设计干货要点,一起来看看具体的操作指南吧!

首先,从厨房动线方面来说。

要想减少疲惫感,让操作更流畅,动线的设计尤为重要,建议按照“洗切备炒装”的顺序布局功能。

可以按照:冰箱取菜——水槽清洗——备菜切菜区——灶台烹饪区——装盘备餐区这一流程规划设计动线分区。

其次,关于厨房的橱柜设计

1)橱柜一般分为吊柜和地柜,吊柜深度建议在30cm左右,最好与顶面相接,如果顶面过高,吊柜可设在离地柜70cm左右高的地方;地柜高度建议在75-85cm之间,深度建议在60cm,可按家人身高灵活调整。

2)吊柜如果高度过高,建议设计感应式收纳篮,物品拿取不费力。

3)现在橱柜流行高低台设计,洗手盆要稍高一点,灶台部分稍低会更加舒适。

第三,从厨房的整理清洁方面来看。

1)如果厨房空间不大,各式烹饪用具又很多,而橱柜收纳又不够用的话,建议发展墙面空间,利用墙面收纳瓶瓶罐罐等调料,兼具展示功能,也能让拿取使用更加便利。

2)为避免产生卫生死角,可以利用灯光照明。在橱柜吊柜下增加光源,不仅能保证洗菜、切菜时不能被自己的影子挡住,同时在打扫卫生的时候也能更仔细,保证家人的饮食卫生健康。

3)洗切菜时,不可避免会有水渍积在台面上,建议安装挡水条,清理起来更便捷。

除此之外,厨房的规划设计还有很多人性化的小细节,比如把厨房门换成玻璃的,遮挡油烟的同时,又能保证采光效果。还可以按需增加小吧台,既能隔断,又能作为简餐区,最大化利用开放式厨房的面积。

干净、整洁、温馨的厨房是每个家庭都必不可少的,因为这是孩子心目中对家最美好的印象,同时也是我们中国人最潜在的性格形成特征。

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